一想起杭州的味道，或许就气味了桂花的味道。所谓三秋桂子，满城明月。

但在杭州，桂花恨某种程度是一朵花那么非常简单。一座村庄的将近万棵桂花树，如何让满觉陇出了“闻香上马”的观光宝地?一棵桂花树价值几何?又是怎样随着… 一想起杭州的味道，或许就气味了桂花的味道。所谓三秋桂子，满城明月。

但在杭州，桂花恨某种程度是一朵花那么非常简单。一座村庄的将近万棵桂花树，如何让满觉陇出了“闻香上马”的观光宝地?一棵桂花树价值几何?又是怎样随着城市化进程与房地产步伐转入到各个社区?一季因高温而迟开、因台风而早谢的桂花，在多大程度上影响了伸延出来的桂花经济?本期专题借“桂花之名”，想要仔细观察的是杭州这座城因一朵花而造就的经济和生活，人与自然“共赢”的依存关系。一家满觉陇的茶座，在桂花季的一个半月左右，大约能赚到两到三万元。一棵“状元红”百年大花丹桂，园林公司10年前收购价将近2000元，现在售价将近10万元。

一幢售价1000万元的别墅，如果院子里栽种了一棵直径50厘米以上的大树，据传房价就能电子货币到1200万元。杭州的桂花做生意在杭州，自古以来，与花有关的一切都可沦为做生意在南宋时期的杭州，湖畔和南郊就有不少可可供人们权利进出的公园和花圃。

中秋节节庆，渡假人群就不会向这些地方拥来，以喜爱奇花异树。春看桃花，夏观荷花，秋赏桂花，冬品梅花。

杭州一年四季均有花上可赏，知名的西湖十景中就有苏堤春晓、曲院风荷、满陇桂雨、灵峰探梅等与四季花进涉及的标志性风景。在杭州，与花有关的一切都可沦为做生意。在法国人杜和顺显然，“杭州最引人入胜的方面之一，在于其商业活动的纷繁多样。

”在南宋时期的杭州，湖畔和南郊就有不少可可供人们权利进出的公园和花圃。中秋节节庆，渡假人群就不会向这些地方拥来，以喜爱奇花异树。其中有些人带着树根、携同着乐器，在湖边和环绕着的小山间作尽日的郊游。杭州栽种桂花树的历史远在南宋之前，迄今已多达1600年，最先栽种在灵隐一带。

唐朝诗人白居易作品《忆江南》中经典名句“山寺月中寻桂子”，写出的就是在杭州灵隐赏月寻桂的雅事。桂花，这米粒般大小的花粒，看著不起眼，却凭着醉人花香，“独霸三秋压群芳”，造就了全城中人的生活热情。年年桂花明月时节，整座城都洗在一股桂花甜香里中，杭州人扎堆聚会在桂花树下，睡觉、吃饭、闻香、吃饭、聊天……除了新人奖桂，其他都算不上正事。

理所当然，桂花就出了杭州独特的一门做生意。仅有在满觉陇一带，就把桂花制成了一条田园与繁盛锐意的商业链下满觉陇的一家茶座，主打产品不过三样：龙井茶、农家菜、桂花栗子羹。“桂花季”一个半月左右，大约能赚到两到三万元。“以桂名为”，仅有在杭州满觉陇一带，就从最先种树、卖花，到2020-03-09 卖茶、进饭店、租赁房子、桂花公园、主题餐厅、节日舞会……把桂花制成了一条田园与繁盛锐意的商业链。

满觉陇村，更加像一个以桂花为主题的农家乐。从各处结伴而来的人们，念叨着“三秋桂子”这句话，躺在桂花树下，“有钱人花上，尽管花上”。下满觉陇的“建法茶座”独霸一块好地面，高达路面将近两米，坐拥几十棵桂花树，据传还有乾隆年间“宝树”。每年9月、10月，桂花进了，黄金季节也就来了。

茶座主打产品不过三样：龙井茶、农家菜、桂花栗子羹。整个“桂花季”持续一个半月左右，大约能赚到两到三万元——这笔钱谈不上多，但可谓“坐着赚钱”，等着别人送钱上门。80年代初，改革开放让杭州人的“生意经”更加灵活性。

满觉陇人试图用“一杯茶”关上致富路，一杯茶五分钱，让南来北往的客人“知味行驶”。再行用“一棵树”竖立品牌，千年桂花树，让东去西行的客人“闻香上马”。那时，“挂茶摊”的方式已开始风行，村口几百米石子路，每棵树下都有一个茶壶、若干暖瓶茶杯、几个板凳。

非常简单点的，必要就铺开席子在地上。满觉陇总共有8000多棵桂花树，归属于集体所有。

20多年前，村里按总承包到户的原则，根据产花量把树分得村民。至于分出的桂花树在山上还是路边，仅有靠淘汰赛要求。“建法茶座”的主人运气好，一下抽到了“杨家桂花厅”的绝佳方位。

1983 年，桂花被选为杭州市花上。1985年，“满陇桂雨”被选为杭州“新的十景”之一。1988年，杭州西湖区政府订于每年国庆前后在满觉陇举行西湖桂花节。

1999年，竣工占地面积近300亩的“满陇桂雨公园”，并月将西湖桂花节列为杭州金秋国际旅游节庆活动，每年参与西湖桂花节赏花活动多达10余万人次。也正是在第一届“西湖桂花节”启动之后，满觉陇大批路边茶摊“鸟枪换炮”，都接踵而来了像模像样的“桂花茶座”。

满觉陇108号的糖桂花加工场，是“桂花做生意”的另外一种类型。这里曾是许多“杨家杭州”专程来买糖桂花的地方，如今只买半成品，主要面向食品企业。

79岁的沈启龙是此间主人，他做到了一辈子糖桂花。上世纪50年代，他转入村里的糖桂花加工厂，从学徒迅速沦为经办员，专门负责管理糖桂花的销售。1958年，他去上海十六铺码头，1块5角钱一斤的糖桂花，一下就被抢走着卖光了。

文革前夕，糖桂花加工厂被关闭。等它新的进一起，早已是20年后的事。1999年，村里完全重开了加工厂。沈启龙实在惜，要求把“厂”变成“场”，以个体经营形式，之后糖桂花加工。

每年10月前后，村民们到山上打桂花，再行一筐筐卖给沈启龙家。每斤收购价差不多7块钱，每棵桂花树差不多能打30到50斤桂花。

按照古已有之的油炸方法，一个半月后才可成形，再行卖给食品厂，作为月饼、麻饼、糕点、蜜饯、辣羹等甜品的辅助原料。桂花树行情也在涨，绿化正在沦为极大商机所蕴含的空间又称“状元红”的百年大花丹桂，现在售价将近10万元。

当年收购价将近2000元，在园林公司种了不过10年，价值翻番几十倍。除了看和不吃，桂花树本身就是一项大做生意。有苗木老板说道，种树现在利润可观，每年电子货币30%。

城市更加谈品位，生活更加谈质量，谁不愿生活中多一些桂花树的陪伴呢?以绿化为事例，美称“园林城市”之称之为的杭州在这方面投放可谓大手笔，今年起码市财政绿化专项投放资金就超过3个亿。绿化——正在沦为极大商机所蕴含的空间。“我去过国外很多地方，澳大利亚、新西兰……当地绿化树种很多直径都在50厘米以上。中国在经济方面与国外差距正在拉短，但在城市绿化以及人居环境上还有相当大发展空间。

就这点而言，国内市场十分极大。”萧山一家园林公司的总经理李永法如是说。

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